เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2567 นายสุวพงศ์ ศิริสรณ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงกาฐมาณฑุ และภริยา เข้าร่วมเปิดงาน Thai Food Festival ที่โรงแรม Radisson กรุงกาฐมาณฑุ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 เมษายน - 3 พฤษภาคม 2567 เพื่อเผยแพร่อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักแก่ชาวเนปาลและชาวต่างชาติมากยิ่งขึ้น โดยเชฟชาวไทยในเนปาล ร่วมกับเชฟของโรงแรมฯ นำเสนออาหารไทยและขนมไทยที่ได้รับความนิยมหลากหลายเมนู อาทิ ผัดไทย ส้มตำ ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ แกงเขียวหวานไก่ ทอดมัน และกล้วยบวชชี เป็นต้น